Данные воронежского управления Роспотребнадзора по числу пищевых отравлений грибами за истекший период 2018 года вселяют оптимизм. По данным регионального ведомства, в области зарегистрировано
По информации Управления Роспотребнадзора по Воронежской области, в Воронежской области за истекший период 2018 года зарегистрировано 5 случаев пищевого отравления дикорастущими грибами в быту с числом пострадавших 8 человек. Причиной отравления послужило употребление в пищу отварных и обжаренных, «похожих» на съедобные, грибов (сыроежки), собранных в лесополосе.
Все пострадавшие в средней степени тяжести находились на госпитализации в лечебном учреждении, где им была оказана квалифицированная врачебная помощь.
Число отравлений существенно ниже, чем в прошлые годы. Так, осенью 2016-го еженедельно фиксировалось по несколько десятков отравлений. Рекорд – 47 отравлений в неделю.
Сводка:
Очередной рейд, проведенный 25.09.2018 на автодороге федерального значения М-4 «Дон» сотрудниками департамента предпринимательства и торговли области, муниципального района и полиции. Помимо грибов предлагались молочные консервы, масло подсолнечное, к которым также имеются вопросы: отсутствие у продавца документов по происхождению товара, грубое нарушение санитарных правил при продаже.